待ちきれず。かなり早い夕食(笑)
さっそくいただきまーす。
ガブッ！
うおおおおおおおおお！「おいしーーーい」
最初は普通です。脂の乗ったひらき。ですが、、かみしめると、ものすごい。。はっきりスーパーのと違う。一言「まろやか」うん、すごい口のなかに広がっていきます。しょぱいはずなのに、味わい、甘さ、まろやかさが。。うーん。旨いなあ。
最初だから失敗するかなと思ったんだけど。
自家製魚乾燥機も作ったし(笑)これからいろんな食材を干しまくります。
なんだか一気に食卓が優雅になったp(^-^)q
あとは嫁さんがいれば(号泣)
